Colazione

Nato nel cuore di Bologna, Velluto si presenta sotto diversi aspetti. Apre le porte al pubblico al mattino e propone una caffetteria internazionale, con varie estrazioni di caffè e miscele di tè. I tempi di infusione vengono scanditi dalle clessidre per ottenere l’esperienza di gusto migliore, il tutto viene addolcito con zucchero in cristalli. Alle bevande è possibile affiancare proposte dolci e salate.